dezembro 05, 2007
Os grous estão de volta
Como é hábito, por estes meses de Inverno, os campos do Alentejo interior acolhem uma considerável população de grous, proveniente das terras de Leste e Norte da Europa, onde procriam tradicionalmente.
De porte idêntico ao da cegonha, o grou é uma ave muito elegante, de bico forte e pernas altas, apesar da sua plumagem pouco colorida, em tons de cinzento e preto. Na cabeça tem uma pequena coroa vermelha e duas listas brancas que se prolongam ao longo do pescoço preto.
O respeito e a admiração do Homem por esta espécie está patente em diversas manifestações culturais e, desde épocas bastante remotas, os grous são símbolo de Democracia. No nosso Alentejo têm também o significado de liberdade, longevidade, sabedoria e beleza.
Não é por acaso a existência do ditado: “Quem come carne de grou vive mais sete anos”.
Se o ditado fosse verdadeiro, a ave estaria extinta. Com os riquinhos e os poderosinhos todos a papar grous recheados, bifes de grou ou fricassé de grou para acrescentarem anos à vida, o pobre bicho já teria desaparecido e... nós estariámos feitos. Já imaginaram a chatice que seria se a cambada tivesse longevidade prolongada?
Afixado por: JC em dezembro 6, 2007 10:49 AMPois, aqui em Messejana diz-se: Quem comeu carne de grou vive mais de cem anos!
Um bom ano amigo Pulga.
Afixado por: Chico da Ponte em dezembro 28, 2007 07:06 PM